白木あきこ

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抗酸化

ウェルネスフーズラボの「ウェルネスフード」とは

ウェルネスフードって? 実はウェルネスフードという「料理ジャンル」はありません。アンチエイジングよりももっと自然な「ヘルシーエイジング」をめざし、心身ともにすこやかにする料理を勝手にそう名付けているのです。 私が食について学んだ大き...
2021.04.09
レッスン情報

ウェルネスフーズラボの食レッスン詳細

お越しになった皆様には、講師である私が作ったものをお手本として召し上がっていただきます。そのためほとんどの場合、ご自分で作ったものは持ち帰れる(保存できる)レシピにしています。 お手本の味を知っておくほうが、その後役立つはずです。自分...
2021.04.08
お知らせ

ウェルネスフーズラボの食レッスン

白木あきこが主宰するウェルネスフーズラボの料理教室(ヘルシーエイジングキッチン)の概要、申し込み方法、キャンセル規定など
2021.04.10
お知らせ

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2020.06.08
お知らせ

追求!美食道20周年に寄せて

2000年に開設したグルメサイト「追求!美食道」は2020年4月に20周年を迎え、3サイトに分化しました。そのヒストリーとサイトの特徴をご紹介します。
2021.04.09
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